たまり醤油 (Tamari Sauce / Japanese Dark Soy Sauce)

用途:和食、中華、マレーシア料理など保存:高温多湿を避け冷暗所に保存 東南アジア料理でよく使われるシーユーダーム(タイ)、ダークソイソース、老抽(中華系)などは辛口と甘口があって、安価なものだと表示成分をみるとカラメル色…