クラ・ドゥク・ムー・トード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)

ル・クルーゼのココットエブリィが我が家に来て以来、油ハネが嫌で苦手だった揚げ物の出番がぐんと増えてきました。 また、こちらカナダでも一気に雪が溶け始めビールの美味しい季節になってきました(嬉) ということで、今日は「ビー…

クリスピーチキンウィング (Crispy Chicken Wings)

カナダでは夕飯に出かけよう!=パブに行こう!ということが多い我が家(笑) その数&種類も多く、気軽に行けるパブはビール大好き人間にはありがたい存在です。 そんなパブで必ずと行っていいくらい注文するのがチキンウィング。 お…