クラ・ドゥク・ムー・トード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)

ル・クルーゼのココットエブリィが我が家に来て以来、油ハネが嫌で苦手だった揚げ物の出番がぐんと増えてきました。 また、こちらカナダでも一気に雪が溶け始めビールの美味しい季節になってきました(嬉) ということで、今日は「ビー…