クリスピーローストポーク (Siu Yuk / 脆皮烧肉)

2020年4月24日一部修正&加筆しました。 クリスピーローストポークとの出会い アジア各地でおなじみのクリスピーローストポークですが、この美味しさに目覚めたのは実はカナダに来てからです。タイではムーグロップ(หมูกร…